Większość z nas nie wyobraża sobie życia bez chleba, chrupiące pieczywo gości codziennie na polskich stołach i jest obowiązkowym składnikiem menu. Bombardowani kolejnymi dietami często gubimy się w żywieniowych w temacie czym zastąpić masło, co jeść zamiast chleba, alternatywa dla chleba